این فیلم یک مستند درباره جستجوی گوشت قرمز خوشمزه و با کیفیت در سراسر جهان است. کارگردان فرانک ریبیر، یک علاقه‌مند به گوشت، به دیدار دامداران، قصابان و آشپزان مشتاق می‌رود و می‌خواهد بداند کجا بهترین استیک جهان را می تواند پیدا کند. او نشان می‌دهد که چگونه با روش‌های غیر صنعتی و غیر تولید انبوه، گوشت قرمز تبدیل به یک محصول لوکس و نایاب شده است...
2014 | زمان 135 دقیقه | مستند6.8-63 / 100