مستندی که بیش از ۱۰ سال فیلمبرداری شده، زندگی یک آشپز رامن ۷۰ ساله را نشان می‌دهد که زندگی خود را وقف درست کردن بهترین رامن و آموزش آن به دیگران کرده است. هر روز، مشتریان به مدت ۲ ساعت در صف می‌ایستادند تا از رامن او بخورند. سن، آرتروز، واریس و اضافه وزن، توانایی او را برای ادامه کار مختل می‌کند. داستانی دلگرم‌کننده از فداکاری یک مرد به کارش.
7.1-- / 100