Ferran Adrià
- نام اصلی : Ferran Adrià
- پیشه : نامشخص
- تولد : May 14, 1962 در L'Hospitalet de Llobregat, Barcelona, Catalonia, Spain
شناخته شده با
-
El Bulli: Cooking in Progress (2010)
6.4161 / 100
-
-
2021 | زمان 79 دقیقه | مستند6.2-- / 100این مستند با معرفی چهار تن از مشهورترین آشپزهای ژاپنی، به بررسی و شناخت بهتر فرهنگ غنی و پیچیده‌ی غذایی این کشور می‌پردازد.
-
2010 | زمان 108 دقیقه | مستند6.4161 / 100برای شش ماه از سال، آشپز معروف اسپانیایی "فِران آدریا"رستوران خود با نام "اِل بولی"را تعطیل می کند و با تیم آشپزی خود کار می کند تا منوی فصل بعد رستوران را آماده کند.
-
2021 | زمان 0 دقیقه | مستند5.2-- / 100این فیلم به بررسی تأثیر عمیق و گسترده رستوران البولی و بنیانگذار آن، فرن آدریا، بر دنیای آشپزی و فراتر از آن می‌پردازد. نویسنده نشان می‌دهد که بسیاری از نوآوری‌های امروزی در حوزه غذا و آشپزی ریشه در این رستوران کوچک و دورافتاده دارد.
-
-